BALLARINI ノーラ セラミックフライパン 28cm

魚のバター焼き、餃子、目玉焼き、ホットケーキ等の調理にも使っていますが、全く焦げ付きません。ハンドルを持って揺するだけでツルツルと食材が滑る感じ。今のところヘラを使う必要もなく、直径を短く作ればホットケーキの裏返しも菜箸でできました。