グルメガイド
良質なデュラム小麦のセモリナを使用し、毎日手作りするモチモチ食感の生パスタ。
風味豊かな自家製スープや、卵黄・すりごま・アンチョビが織りなす濃厚自家製ドレッシングのサラダも皆さまに愛されています。
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ショップインフォメーション
当店のこだわり
ベーコンの旨味を加えたオリジナルカルボナーラソースと、デュラム小麦のセモリナを使用したもちもちの生パスタです。
シェフの紹介
薩木孝之
スペイン料理からビストロ料理まで様々な洋食の経験。ひとつひとつの仕込みや調理を丁寧に行い、
もちもち熱々の美味しい生パスタを皆様にご提供いたします。
店舗詳細情報
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