にんべん日本橋本店では、クラフトビール「ISEKADO」と共同開発した
鰹節香る新たなビール「燻しだし」を販売開始いたしました。

「鰹節から引いた出汁の香りを、そのままビールの中で立ち上げられないか」
—「燻しだし」はそんな発想から生まれた一杯です。

鰹節の豊かな燻製香とスモークモルトに、ISEKADOオリジナルの野生酵母「KADOYA1」を重ねることで、燻しの余韻が静かに続くFarmhouse Ale（ファームハウスエール）に仕上げました。

和食にもそっと寄り添う、飲み飽きない仕上がりです。
三重県をルーツに持つ両社だからこそ実現した味わいを、ぜひお楽しみください。


【商品情報】
燻しだし　
350ml ／770円（税込）
アルコール度数：5.0%

※入荷状況により品切れの場合がございますのでご了承ください。