仁弁日本橋總店與精釀啤酒「ISEKADO」合作開發
我們開始販售一種名為「Kumashi Dashi」（煙燻高湯）的新啤酒，它帶有鰹魚片的香味。

“我想知道我們能否直接在啤酒中帶出用鰹魚片熬製的鰹魚高湯的香氣？”
「煙燻湯底」拉麵就是由此而生的。

我們將鰹魚片和煙燻麥芽濃鬱的煙燻香氣與 ISEKADO 的原創野生酵母「KADOYA1」結合，釀造出一款帶有悠長煙燻回味的農舍艾爾啤酒。

它是一種能與日本料理完美搭配的飲品，而且百喝不厭。
請盡情品嚐這只有兩家根植於三重縣的公司才能創造出的獨特風味。


[產品資訊]
燻製
350毫升/770日圓（含稅）
酒精含量：5.0%

*請注意，商品可能會因庫存情況而缺貨。